huertos urbanos

Os esquematizo la idea que voy a proponer el próximo 26 de diciembre en la asamblea de mi pueblo respecto al tema de huertos urbanos ECOLÓGICOS.

1. Fase de concienciación/ sensibilización:

• El grueso de la población no sabe de la superioridad nutricional y como consecuencia medicinal de los alimentos ecológicos así que considero necesaria una primera fase para informar a través de debates en la Casa de la Cultura o ponencias/conferencias de personas representativas del sector (Mariano Bueno, Josep Pámies, Juana Labrador, entre muchos otros).

1. Fase de formación

• En la Casa de la Cultura de mi pueblo también se ofrecen cursos de formación de muchos tipos pero ninguno relacionado con el tema de la agricultura ecológica. Sería apropiado dar formación a la gente interesada con el fin de dar cobertura al tercer punto de la propuesta que a su vez se divide en otros tres subapartados clasificados por su realización sobre un eje cronológico. Corto, medio y largo plazo respectivamente.

1. Puesta en marcha

3.1 Corto plazo

3.1.1 Huerto escolar - tiene como objetivo el autoabastecimiento del comedor escolar en cuanto a frutas y verduras se refiere. La alimentación también es cuestión de educación y si los acostumbramos desde pequeños haciéndoles que comer fruta y verduras sea atractivo y divertido, crecerán más sanos.

3.1.2 Huerto social - tiene como objetivo, además de producir alimentos sanos, apoyar las asociaciones locales como APNES en el caso de mi pueblo, en el tema de inserción laboral o AOEX (Asociación oncológica extremeña) pues son muchos los estudios que avalan como terapia alternativa contra el cáncer seguir una alimentación no sólo vegetariana sino ecológica.

3.1.3 Construcción de un invernadero de refuerzo (dependería del número de alumnos del colegio y de los miembros de las asociaciones que vean necesaria la idea) para cultivar fuera de temporada y como apoyo a las producciones al aire libre en vista de las posibles "catástrofes naturales" que pudieran ver mermada la producción de alimentos. Los excedentes pueden ser vendidos en mercadillos a falta de certificación oficial, donados a Cáritas y en caso de que echen a perder, ser reutilizados haciendo compost con ellos. En cualquier caso, retroalimentación.

3.2 Medio plazo

3.2.1 Construcción de invernaderos "comerciales" por diferenciarlos de alguna forma de los anteriores, con el fin de, a través de la certificación oficial, vender como ecológico y obtener financiación exterior sin recurrir a bancos como dicta los principios éticos, políticos y organizativos aprobados.

3.3 Largo plazo

3.3.1 La creación de una cooperativa de productos ecológicos con un sistema mixto de agricultura y ganadería con la peculiaridad de que el ganado no se destinaría a la producción de carne debido al gran consumo de recursos que supone. Estaría enfocado pues a la producción conjunta de lácteos y abono por parte del ganado y de alimentos por parte de los terrenos dedicados a la agricultura, destinados tanto a cubrir las necesidades alimentarias del ganado como a la comercialización al mercado exterior, cerrando así un círculo de materias primas que se retroalimenta.

También me gustaría incluir la posibilidad de que la gente que posea terrenos y esté por la labor de colaborar tenga la forma de adscribirse a la cooperativa a través del ya conocido método de la "reconversión", es decir, certificar su parcela como ecológica partiendo de un método de cultivo convencional.

Esta es mi idea, y la expondré más finamente detallada en la próxima asamblea, sin embargo como os digo, esto sería un resumen. Si alguien quiere pedirme el documento original estaré encantado de enviárselo por correo si así puedo ayudar a otro círculo.

Un saludo.

Antonio, estaría bien añadir al argumento de educación,(no sólo el mayor calor nutricional) sino también el hecho de que la agricultura ecológica independiza al productor de los insumos petro-químicos (al alza en los últimos años y causa de gran parte de la ruina del campo) y hace que no sólo sean una pieza del engranaje industrial de empresas de semillas-pesticidas-abonos-tractores-comercializadoras etc. sino que dominen su producción con sus propias semillas, abonos, transformación, distribución....

Digo algo del tema que mencionas en el contexto histórico con el que encabezo la propuesta, pues no lo considero sólo un método de cultivo sino una forma de lucha contra el sistema y las barbaridades cometidas a final de la segunda guerra mundial con la mal llamada "Revolución Verde". Cuando crea que está terminada si quieres la subo aquí tal cual o te la mando por correo para que le eches un vistazo y me dices que añadirías. Un saludo.

os envio unos cuantos articulos, para los que quieran animarse a perfeccionar o a empezar a emplear tecnicas de cultivo organico .................

de acuerdo, Antonio

Buena recopilación!!!. Muchas gracias.

Bueno pues aquí está la propuesta. Sólo faltan vuestras observaciones para terminar de mejorarla. Un saludo.

Al final la expondré el mes que viene por eso no la he subido el 26, por si se puede mejorar algo.